あけましておめでとうございます♪
2023年もCafeippoをよろしくお願い致します
本日より営業しております。
本日ご紹介する商品は
ガレットデロワです。
新年をお祝いするにふさわしい、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」
「ガレット・デ・ロワ（Galette des Rois）」とは、フランスの伝統菓子のひとつ。
折込パイ生地とアーモンドクリームで構成されたシンプルな焼き菓子で、表面の美しい飾り包丁が特徴的です。
キリスト教の祝日である「エピファニー」を祝って食べられるお菓子とされていますが、現在ではフランス現地でも1月6日に限らず1月中は美しいガレット・デ・ロワがブランジュリーやパティスリーの店頭を飾ります。
切り分けてもらった中に「フェーブ」と呼ばれる人形が入っていた人は王冠を被り、王様、王妃様として祝福を受け、その年一年を幸運に過ごせるといいます。
ご予約のみでお作り致します。
6号（18センチ）
3,500円
cafe ippoホームページよりご予約可能となります。
ご予約の注意事項
ご予約は受取の前日までです。
定休日の受渡しは出来ませんのでご予約の際はご注意ください。
【1月定休日】
10㊋・16㊊・23㊊・30㊊